Los monjes recibían a los peregrinos que acudían al hospital con un vaso de vino. Muchos llegaban muy enfermos y el vino se utilizaba como un reconstituyente. La fuente del vino de Bodegas Irache trata de rememorar esto, a finales de la década de los noventa, se instala formalmente la fuente, puesto que antes se ofrecía algo de vino de forma aleatoria a los peregrinos, pero una vez colocada la fuente, son estos mismos los que se sirven al pasar.
La fuente tiene dos caños, uno con agua y otro con vino. Es la única fuente del vino que existe en todo el trayecto del Camino. Cada día la fuente se llena con unos 100 Ltrs de vino tinto joven, para calmar la sed del peregrino y hacer más llevadero su camino.
La Fuente de Irache, en Navarra, fue inaugurada en 1991 y hereda la tradición de los monjes del monasterio de Santa María la Real que ofrecían vino a los peregrinos
Cuando los peregrinos que caminan por la etapa del Camino Francés, que va de Estella a Los Arcos, en Navarra, y cruzan la población de Ayegui, se encuentran con una grata sorpresa: dos fuentes, una que mana agua, y la otra, vino.
Estas fuentes están adosadas a uno de los muros de Bodegas Irache (https://www.irache.com/es) que está orientado al Camino de Santiago. Todos los días los responsables de la Bodega, recargan la fuente con 100 litros de vino tinto joven de sus cosechas.
Beber con responsabilidad
Aunque parezca mentira, el vino se ofrece de manera gratuita. Sin embargo, un cartel indica que “A beber sin abusar te invitamos con agrado, para poder llevar el vino ha de ser comprado”.